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ePaper created 2014-01-27, 12:46:14 | version 1.26.00
Unsere Produkte Our Products Choice Wines: From the UMATHUM winery in Frauenkirchen: Allgoi-Zweigelt (0.75 l) This vintage is characterised by intensive, spicy aro- mas and a full-bodied palate. First and foremost, the winery is known for its authentic red wines, although a few highly fascinating white wines are also pressed here.The original, Pannonian white grape variety Lindenblättriger has once again been revived by the Umathum winery in the Burgenland, and the rare Gel- ber Traminer and Pinot Gris are also cultivated. From the monastery wine cellar MURI-GRIES in South Tyrol. Here modern-day cellar technology is combined with traditional working methods: Lagrein (0.75 l) Apart from the Vernatsch variety, Lagrein is the only local red wine variety in South Tyrol. It clearly distin- guishes itself from the uniform international flavours. The ultimate ambition of the monastery wine cellar is to leave the Lagrein with its characteristic properties, down-to-earth flavour, rustic elegance and unique identity. Our healthy products: Top-class quality by the beekeeper Adolf Gaugenrieder from Hafenegg by Weissensee Honey (500 g) Pollen (in a honey glass) Erlese Weine: Vom Weingut UMATHUM in Frauenkirchen: Allgoi-Zweigelt (0,75 l) Intensive, würzige Aromen mit Fülle am Gaumen prägen den Charakter des Jahrgangs. Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rot- weine, doch es werden auch einige sehr faszinierende Weißweine gekeltert. Die ursprüngliche, pannonische, weiße Rebsorte Lindenblättriger ist vom Weingut Umathum im Burgenland wieder belebt worden, und es werden auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. Aus der Klosterkellerei MURI-GRIES in Südtirol. Hier wird moderne Kellertechnik mit traditionellen Arbeits- weisen kombiniert: Lagrein (0,75 l) Der Lagrein ist neben dem Vernatsch die einzige autochthone (einheimische) Rotweinsorte Südtirols. Sie hebt sich vom internationalen Einheitsgeschmack klar ab. Oberstes Ziel der Klosterkellerei ist es, dem Lagrein seine typischen Charaktereigenschaften, seinen bodenständigen Geschmack, seine rustikale Eleganz und seine Identität zu belassen. Unsere gesunden Produkte: Spitzenqualität vom Imker Adolf Gaugenrieder aus Hafenegg bei Weissensee Honig (500 g) Blütenpollen (im Honigglas) 74